Giovedì 10 febbraio alle ore 20: EVENTO IMPERDIBILE!
In collaborazione con Mariano Buglioni, SERATA DEGUSTAZIONE: BUGLIONI 44 VERTICALE.
Cosa assaporerai:
👉 Antipasto: arancini al cinghiale con riduzione di verticale 44 e scaglie di pecorino Fior di Seggiano
👉 Primo: risotto con cipolla di tropea caramellata, guanciale mantecato e spolverata di penja del Camerun
👉 Secondo: filetto di manzo alla Voronoff accompagnato da patate al forno bicolore
🍹🍷💧☕🍽 Gin tonic, 44 Verticale, acqua, caffè, coperto
Il tutto a 50 euro!
ℹ Buglioni 44 Verticale Valpolicella Classico Superiore DOC
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Colore: rosso granato
Uve raccolte a mano, una delizia appetitosa con aromi di pepe bianco e note speziate.
Premio Decanter 2019, punti 95/100.